由我们在里奥哈阿尔塔葡萄园手工挑选的葡萄酿制而成。酒精发酵发生在不锈钢容器中。苹果乳酸发酵使葡萄酒在美国和法国橡木桶中成熟24个月。在装瓶之前，用传统的方法澄清。最后，它进入我们的吃水，在适当的温度和湿度条件下，它将老化至少36个月，直到上市。
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