腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。 腰果功效：降压、养颜、延年益寿、利尿降温、缓解便秘、增加抵抗力。适合各种人群使用，每次30～50克。

花生是一种温性的食物，主要是能够起到养胃的作用，而且有一定的止咳化痰的作用， 对于一些脾胃不适，或者是经常的胃酸上涌以及脾虚湿气重的疾病，有很好的治疗的作用。 还能够促进肠道的蠕动，能够有效的改变大便比较干燥的情况。

非洲猴面包树的果实长约15至20厘米。钙含量比菠菜高50%以上，含较高的抗氧化成分，维生素C含量是单个橙子的三倍。 因此它有时也被称为超级水果。在热带草原旅行的人们干渴难耐时，只要找到波巴布树，就可以从树身上吸水得以解救。为此，人们叫它“生命树”。