为何选择蟹田大米
由蟹、稻混养,在水稻整个生长期中不施肥、不洒农药,从而叫做“蟹田大來”' 在蟹塘里种植水稻,由于蟹不断苋食稻田间的幼虫和虫卵,从而大大降低了虫海、 发生几率,同时蟹对农药是十分敏感的,为保证蟹的生长,水稻全生育期不是使: 用任何农药,因此产生的大米是无污染的有机食品,与普通大米相比更安全,该 生态条件下生产的大米晶莹剔透,颗粒饱满,营养高,口感香、糯、甜、纯两 时蟹的排泄物又增加了土壤肥力,因此基本不用化肥,在提高水稻的品质的基础 上,又真正降低了农业生产对环境造成的污染。
蟹田米的营养价值:
稻米中的蛋白质生物价与大豆相当,赖氨酸、苏氨酸等在稻來中含量丰甯,且各 种氨基酸的比值接近人体的需要
其所含的水溶性食物纤维,可以将肠内的胆酸汁排出体外,孩#动麻硬化等心血 管疾病。
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精选米营养成分表
营养成分 |
鲜碾米 |
精白米 |
相比功效 |
蛋白质 |
7100 |
5470 |
|
脂肪 |
30200 |
600 |
|
糖分 |
70520 |
65400 |
|
灰分 |
1240 |
340 |
能够使肌肉结实 |
食物纤维 |
1000 |
300 |
帮助肠胃蠕动,去除宿便 |
钙质 |
21 |
17 |
净化血液,形成骨骼 |
磷 |
332 |
186 |
脑神经必要的成分,能使记忆良好 |
铁 |
2 |
1 |
防止贫血,制造紅血球的成分,对强化骨骼与细胞有帮助 |
镁 |
75 |
60 |
对于骨骼细胞的強化有帮助 |
vitB1 |
120-500 |
54 |
不足时会引起脚气、消化不良、疲劳、脑力会迟钝 |
vitB2 |
66 |
33 |
不足时成长会停滞,并且会引起口角炎、口内炎、舌炎 |
泛酸 |
1520 |
750 |
不足易患皮肤病 |
叶酸 |
20 |
16 |
缺乏时易患贫血、白血球减少症。也被使用于治疗肿瘤 |
vit86 |
650 |
37 |
多含于胚芽、酵母,被应用治疗酸毒症 |
vitK |
10000 |
1000 |
不足将引起血液凝固 |
vitL |
少许 |
无 |
不足会引起用乳的不足 |
vitE.. |
少许 |
无 |
不足会导致不妊症,以及男人精力不足 |
竽酸 |
4100 |
100Q: |
不足会引起皮肤病、肺炎、下痢、神经痛 |
生物素 |
12 |
8 |
不足会引起脱毛 |
肌醇 |
12400 |
114 |
能够使肠胃的运动正常 |
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