香满村粮食酿造厂

酱油等粮食酿造

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更新 2015-08-10 11:19
 
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香满村粮食酿造厂

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  • 店铺等级:
  • 通化市-辉南县
  • 上次登录 2015-08-10
  • 0435-8718015
  • 王艳玲 (女士)  

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基本参数

品牌:

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所在地:

通化市 辉南县

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供货总量:

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有效期至:

长期有效
详细说明
 
酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。中国汉族劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种:生抽较咸,用于提鲜;老抽较淡,用于提色。
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