|
导读：未来鱼价如何变动？这是当前养殖者最关心的问题。
食品产业网讯： 2015年大菱鲆（多宝鱼）价格从5月初的20元~21元，逐步上涨，到6月中旬鱼价上涨到25元，个别养殖户以26元～27元的价格出鱼。到近期鱼价基本在15元～16元区间波动，如同坐了一次过山车。未来鱼价如何变动？这是当前养殖者最关心的问题。2016年度的鱼价趋势分析预测如下： 通过对2011年～2015年连续5年投苗总量进行分析，可以发现，2012年投苗总量达到历史高峰（约1.4亿尾）之后，2013年~2015年投苗总量逐年下降，2015年投苗总量预计约为7500万尾，为最近5年的最低。目前威海地区的苗场存苗量约4000万尾（数据仅供参考）。 大菱鲆的养殖周期一般在11个～13个月，从今年投苗量预测分析，2016年下半年，成鱼量会减少，鱼价会上升。 自今年7月，养殖户售鱼速度明显减慢，成鱼存鱼量增高。根据历年统计，正常情况下，每月成鱼存鱼量不超过1000万尾。而自7月售鱼速度缓慢之后，导致当前成鱼（1斤～1.2斤）存鱼量高达约1800万尾，短期内会持续供大于求。预计未来半年内，鱼价上升的可能性不大。2016年春节后的半个月可能会有短时间的上涨，但预测20元/斤可能是最高点。 当前，养殖户惜售心理比较重，导致大鱼（1.3斤～3斤）的存鱼量比较大，这种心理越严重，超标鱼的数量将越大。 根据分析，2016年上半年，大菱鲆价格不会大幅上涨，到2016年5月份后，大菱鲆价格会开始复苏，重新回到20元/斤以上。如果宏观经济好转，2016年下半年，市场最高价有望突破25元/斤。由于鱼价低迷行情持续时间已近两年，很多养殖成本高的养殖户开始转养对虾或空棚，预测从2017年开始，由于供应量进一步减少，大菱鲆价格会有一个持续时间比较长的高峰（25元左右）。  （ |
||
|
