韩进国 (张北县动物卫生监督所，076450)
中图分类号：S816.7 文献标识码：B 文章编号：1003-8655（2014）11-0060-01
1· 目前饲料添加剂“中不胜西”
近几年，我国饲料工业及饲料科学发展较快，中草药添加剂逐渐增多，但从目前兽药经销处西药添加剂所占份额70 %～90 %来看，中草药添加剂进入市场的数量和品种仍很少。随着社会的发展，散养方式逐步减少，集约养殖方式所占比例逐年增加，对" 添加剂" 的需求量也逐年增多，而随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求越来越高，生产高效无毒、绿色环保的动物保健品，更是倍受养殖界的青睐。
2· 西药添加剂的弊端
人们在征服畜禽疫病的过程中，病原也在不断地变异，细菌、病毒在不断与抗生素进行抵抗，迫使人们大肆滥用抗生素，导致药物残留在其乳品、肉品中，如青链霉素、多种头孢类抗生素易使人产生过敏，氯霉素可引起再生障碍性贫血，喹乙醇能使基因诱变，呋喃唑酮将诱发动物组织癌变。所以，早在20 世纪70 年代中期，西方发达国家就禁止在食品动物的饲料中添加。欧盟也于1998 年底开始禁止在饲料中使用杆菌肽锌和泰乐菌素等饲料抗生素。现在我县规模化养羊近百万只，为了尽早出栏，追求经济利益最大化，人们购买大量浓缩精料饲喂羊羔，短期育肥的目的达到了，大部分羊却出现排尿困难，皆因饲料中含钙较高而引发肾结石的原因。况且多数西药都有休药期，一旦无视休药期而屠宰加工其产品时，食入后会对人的生命安全造成重大影响。
3 ·中药添加剂的优点
源于天然的中草药物，其抗菌效应与现代西药大相径庭。它们在进入畜禽生命体内，除很少部分含有抗菌活性成分直接作用于病原菌体处，绝大部分的抗菌药效学机制都是通过激发畜禽生命体自身去调动、分泌和释放一些诸如细胞吞噬、屏障、自然杀伤细胞、血清杀菌素、溶菌酶、备解素、补体、干扰素等内在的各种抗菌因子及功能活性物质，增强非特异性免疫功能，从而降低病原菌毒力和消除病原菌对畜禽机体组织、细胞的破坏作用，促进畜禽生命体的康复，全方位、多层次地打一场围歼病原菌的战争，使入侵的病原菌来不及变异或无法变异就被消灭，而既不引起机体菌群失调也不引起内分泌紊乱，无毒无副作用，突显了中草药饲料添加剂优点。
4· 中草药添加剂的开发前景
中草药添加剂的发掘对畜禽养殖业的影响及其所产生的经济效益是令人满意的，其效果是西药添加剂望尘莫及的。中草药添加剂是根据中医理论将数千味中药精心筛选，根据其不同功能而有机匹配和无穷组合，形成“君、臣、佐、使”的组方原则，总结出相须、相使、相恶的作用规律，体现了药效作用的多层次和广效能。
作为中草药，均为来自自然界的纯天然的有机复合物，每一味均富含数种或数十种乃至上百种的有效活性成份，这些活性成份除单个成份起各自应有的作用外还有它们彼此间的复合效应，这既是人工合成品无法比拟的，也是化学药物抗生素难以企及的。
我国幅员辽阔，植物种类繁多，贮量极为丰富，具有潜在开发价值的药用植物品种数量巨大。由于用药经验与药物的区域性差异，在多地民间蕴藏着大量亟待开发的中草药饲料添加剂资源。人们在选采的野草中反复体认和验证其药性和药效，加快这部分资源的回顾性收集，采风性整理和前瞻性应用，不但复活一岁一枯荣的废弃资源，而且拓展了绿色资源的合理外延，有效地增加了饲料添加剂市场的资源供给，扩增了中药添加剂资源的库容，节能增效，生态效益凸显。既在符合资源的持续利用，又保护了人居环境的生态安全，促进了人与自然的和谐发展。在畜禽添加剂的领域里，与世界各国相比，我国的中草药添加剂系列的开发前景是广阔的，必将占领市场，冲出国界，走向世界。
