“竹叶连糟翠,蒲萄带曲红;相逢不令尽,别后为谁空”。葡萄佳酿,自古流传。现如今,随着人们对高品质生活的不断追求,葡萄酒已成为人们餐桌的心头好。作为特山葡萄源产地的集安也创建了中国人自己的民族品牌。其中,集安山葡萄酒中华红系列、山冰葡系列深受国人青睐。
集安的地理条件、优质的山葡萄提供了得天厚的自然条件。集安位于吉林省东南部,属于温带大陆季风气候,湿润温和、土地肥沃、四季分明,植被覆盖率高达75%以上,拥有吉林省“小江南”国家生态园之美誉,2002年被誉为世界文化遗产城市。受黄海和鸭绿江影响,接近海洋气候特点,充沛的雨量,充足的光照,昼夜大幅的温差变化,为山葡萄提供了良好的生长环境。
山葡萄酒品质的好坏与原料山葡萄的品种有直接关系。集安山葡萄酒以野生或人工栽培的东北山葡萄、刺葡萄、秋葡萄及其杂交品种等为原料,采用科学工艺精酿而成,保证了野生山葡萄酒的特品质。山葡萄酒中富含糖、有机酸、多种维生素和无机盐等250多种营养成分,尤为重要的是,其中还含有大量原花青素与白藜芦醇等元素。
集安人采集天然野生葡萄,采用传统、绿色的方法,酿造精制出甘甜醇美的野生山葡萄酒,不仅味美,营养也是极其丰富。集安山葡萄含有丰富的k(钾)、na(钠)、ca(钙)、mg(镁)等多种矿物质及sod成份和各种微量元素,山葡萄含有丹宁、白黎芦醇,花青素、黄酮醇及黄酮其含量高达1435mg/l。具有退烧与止痛作用,心血管保护作用,减肥降脂作用,延年益寿,常饮山葡萄酒,养心易眠、提高人体免疫力,有高于同类葡萄酒的抗氧化能力。
作为山葡萄酒行业的的领军品牌——集安山葡萄酒,将更加用心做中国人自己的民族品牌,做好酒,敬惠百姓!