——第十七届中国国际农产品交易会“吉字号”农产品参展侧记
丁晓云 吉林日报记者 闫虹瑾
展现绿色生态主题，彰显吉农优品魅力。
11月15日，由农业农村部、江西省人民政府共同主办的第十七届中国国际农产品交易会在南昌绿地国际博览中心隆重启幕，英雄城里，吉农优品再展英姿。我省共遴选出45家优秀企业参展，为南昌市民呈现一场美食与文化的饕餮盛宴。
本届展会以“促进贸易、展示成果、推动交流”宗旨和“精品、开放、务实”原则，以“喜迎七十华诞做强农业品牌，助力乡村振兴”为主题，设置了省级综合展、专业展等十多个农产品展销区。省农业农村厅、粮食局、畜牧局以及市州有关负责同志、参展企业负责人赴赣组织参加了综合成就展区、扶贫、农垦、农产品地理标识4大专业展区优质农产品展示，参加了全国品牌农产品专场推介、中国农业品牌建设高峰论坛、数字农业农村发展论坛等活动。
绿色发展 黑土地保护刻不容缓
走进南昌绿地国际博览中心A412综合成就展区，远远便可瞧见占地70平方米，以绿色为主基调的吉林展区，大屏幕上时时滚动展示着近年来我省在黑土地保护上取得的丰硕成果。
《吉林省耕地质量保护条例》《吉林省黑土地保护条例》《黑土耕地土壤肥力评价技术规范》《建设占用耕地表土剥离技术规范》《耕地土壤肥力监测技术规程》《耕地土壤墒情监测站（点）建设规范》《旱作农田合理耕层创建技术规范》《玉米秸秆全量原位还田技术规范》，建立了全国家黑土地保护与利用院士工作站，连续举办了五届“梨树黑土地论坛”……
展区现场以“黑土地保护概况”、“法规制度建设”、“保护性耕作”、“黑土地保护利用试点”、“黑土地论坛”、“黑土配肥与检测”、“机械化深松整地”等七大板块组成，全面介绍了我省在黑土地保护方面的综合施策。
黑土地历经上万年积累而成，是大自然给予人类得天厚的宝藏，是地球上珍贵稀有的土壤资源，是肥沃适宜农耕的土地。我省黑土地位于东北黑土地核心区域，素有“黑土地之乡”美誉，是世界仅存的“三大黑土区”之一。全省黑土区耕地面积0.69亿亩，占全国黑土区耕地总面积的24.82%。为实现黑土地可持续利用，维护生态系统平衡，给过载的黑土地“减减压”。我省深入贯彻落实习近平总书记“共同把黑土地保护好、利用好”重要指示精神，统筹规划，周密部署，综合施策，在“扩量”“提质”“保护”“节约”和“机制”建设等方面深下功夫，大力推广秸秆覆盖还田保护性耕作技术，实现在利用中有效保护。
守底线，建项目，保护黑土资源。几年来，我省开展建设占用耕地耕作层表土剥离量近3000万立方米，划定永久基本农田7386万亩，建设高标准农田2300余万亩，有效保护了黑土地资源。
增投入，推农技，提高耕地质量。“十三五”期间，全省投入耕地质量保护资金超过10亿元。推广秸秆覆盖保护性耕作1000余万亩，增施有机肥2300余万亩、玉米大豆轮作200万亩、深松深耕2800万亩。
严监管，全减量，减少土壤污染。全面实施《吉林省清洁土壤行动计划》，集中专项整治，推进化肥农药减量和养殖业污染减量。2019年，全省化肥用量实现负增长，畜禽粪污综合利用率达到81.2%，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到78.9%。
控总量，提效益，减少土地占用。我省强化城乡建设用地刚性约束，遏制过度占用耕地；开展建设项目节地评价，提高建设用地使用强度。
“通过3年试点示范带动作用，我省10万亩黑土地有机质含量增加0.5%，土壤质量、数量、产量得到极大改善提高。将每年6月25日确定为‘吉林省黑土地保护日’，农民对黑土地越来越重视，在全省范围内形成“像爱护眼睛一样保护黑土地”的广泛共识，开始自觉保护。未来，我省还将深入探索、改革更新农地耕作制度，推进秸秆的肥料化、饲料化，把土地产生的全部固体废弃物循环利用起来。”省农业农村厅副厅长夏季对记者说。
重整行装 农垦改革扬帆起航
在中国农垦主题展区，吉林农垦格外耀眼。4家农垦集团、5户农垦企业带着垦区5个品牌15个种类优质品牌大米集中亮相。现蒸的香喷喷米饭，引来众多观众和参展商前来体验品尝，尽享舌尖上的美味，领略吉林农垦品质和品牌的魅力。
“这大米真香呀，口感又糯又有嚼劲。我是慕名而来的，都说吉林大米好吃，我也过来尝尝，买回去给家人吃。”一个次现场品尝到正宗吉林大米的广东市民兴奋地告诉记者。
“今年是吉林农垦连续第三年组团参加中国农交会。与往年相比，今年参展的大特点是更加注重产品的质量和安全，所有参展企业产品都必须是达到绿色认证以上，甚至有的还是农产品质量安全追溯产品。展会期间，参展企业将以样品展示和现场品尝体验两种方式，向江西广大消费者展示吉林大米的优质和优势。”省农业农村厅农垦处工作人员说。
参展日，双辽农垦集团先声夺人：“‘吉犁’牌鸭田大米品牌深受全国各地人认可，在农交会上通过公众投票，就被选为我喜爱的农垦十大产品品牌。一个天就有来自全国的3家客商前来洽谈合作意向，我感觉政府给我们这个平台，对我们推销、链接我们基地和市场起到了一个非常好纽带作用。”来自双辽农垦（集团）发展有限公司辽河垦区双山鸭场场长兼党委书记都业龙，一边接待品尝、采购的市民，一边满面笑容自豪地对记者说。
近年来，辽河垦区双山鸭场秉承“绿色、循环、发展”理念，不断加快实施稻米产业振兴工程，依托特的地理环境和自然优势，实行鸭稻共养绿色生产模式，打造稻米市场品牌。
谈到今后农业生产，都业龙对记者说，双山鸭场将继续采取多项扶持措施，重点实施优质稻米产业园区建设，计划发展绿色有机优质水稻基地3000公顷。其中，有机水稻种植面积300公顷，弱碱水稻种植面积200公顷，绿色水稻种植面积2500公顷。按品种进行合理布局种植，建设千亩稻鸭共育有机米围栏工程、千亩稻鱼共育有机稻米围栏工程和万亩绿色优质稻米示范工程。实施水稻工厂化育苗新技术，实行以家庭农场、合作社为生产基地的整地、插秧、收获全程机械化，建立产品加工展示、销售及技术培训中心，展示和销售园区稻米产品，宣传垦区稻米文化，并引进新品种、新技术，进行小范围试验、示范和推广，建立新品种新技术核心示范区，耕作管理方式改良示范区，优质高产示范区和现代化水稻生产设施试验示范区。
食品安全 地理标志保驾护航
步入吉林农产品地理标志专业展区，映入眼帘的是满目绿色装饰，配上白山松水的长白山天坛景观，货架上的长白山黑木耳、黄松甸食用菌等吉林长白山地理标志产品，吸引全国各地客商纷至沓来，人潮涌动，推介声、赞誉声此起彼伏，受到了众多消费者的热烈追捧，洽谈桌前参展企业与各地采购商洽谈气氛热烈。
随着我国人民生活从“求生存”到“求生态”、从“盼温饱”到“盼环保”的转变，群众对农产品的要求也从“有没有”向“好不好”“安不安全”变更，农产品“身份证”已是检验质量安全的保障。“我们的黑木耳产自长白山，因绿色无污染、环保有机的品质受到各地参展企业和客商热捧。沈阳、广州等多个厂家前来询问。有的还是回头客，一个天过来每样买一个，第二天就过来谈批发合作。”展位前忙碌的敦化市绿野商贸有限公司负责人邓志强在接受记者采访时兴奋地说。
民以食为天，食以安为先。随着人民群众生活水平的提高、消费观念转变以及对农产品质量、营养含量的需求不断增高，企业瞄准了绿色生态发展商机。成立于2009年的敦化市绿野商贸有限公司位于敦化市南部，距市区38公里，是一家集绿色食品种植、生产加工销售及旅游开发为一体的现代化企业。借助敦化市气候冷凉、昼夜温差大、引山泉水的得天厚地理优势，秉承质量求生存，以诚信求发展的经营理念，建立了现代农业园区,包括绿色食用菌产业园区和月牙湾森林生态旅游景区。公司现有生产黑木耳种植基地350多亩，产品加工车间3860平方米，旅游景区达到4500多亩，绿色食品黑木耳年产量达到136吨。产品销往全国各地及海内外,年接待旅游人数3.5万人次。2018年，公司提出验收申请，经中国绿色食品发展中心组织专家现场验收合格，批准敦化市绿野商贸有限公司申请创建的吉林省敦化市绿野黑木耳产业示范园为4家全国绿色食品一二三产业融合发展示范园之一。
“我省地理标志农产品资源储备丰富,东部长白山地区有人参、食用菌、中药材、鹿茸、林蛙等;中西部有玉米、水稻及杂粮杂豆等名特优农产品。其中,吉林长白山黑木耳,2018年获得国家农产品地理标志登记,2019年将吉林长白山黑木耳地理标志农产品列为国家地理标志品牌保护项目。未来3-5年,我省努力把吉林长白山黑木耳地理标志农产品打造成东北黑木耳领军品牌,为质量兴农、保障农产品质量安全贡献力量。”省绿色食品办公室副主任曲景伟对记者介绍。
截至2018年，全省“三品一标”农产品公共品牌产品总数2061个(其中无公害农产品933个、绿色食品982个、有机食品127个、农产品地理标志19个)，环境监测面积1300多万亩。全年“三品一标”产品净增503个，比计划新认证目标超额完成19.8%；新创建全国绿色食品原料标准化生产基地2个，总面积62万亩；建设全国绿色食品一二三产业融合发展示范园1个。
多措并举 产业助推脱贫攻坚
今年是打赢脱贫攻坚战极为关键的一年,为助力脱贫攻坚,本届农交会专门设置扶贫展区,聚焦“三区三州”等深度贫困地区、集中连片贫困地区和农业农村部定点扶贫地区,帮助贫困地区特色优质农产品出村进城。
在扶贫展区内，我省镇赉、通榆、大安3个县(市)6家企业携大米、小米、藜麦、小冰麦面粉等“明星”农产品，驾着农交会的东风，走向全国，走向世界。
“小麦，小麦，产自镇赉农户自家种的小麦，品质高、营养佳、口感好。”吉粮家庭农场展台前，购买杂粮的人排起了长龙。“通过这几年的网上销售，品牌受认可度越来越高，回头客也是越来越多。今天，我带到展会的产品都是我们王家磨房新研磨的。比如，这个小冰麦就是用石磨研制，谷子磨完以后，进行色选，去杂质，草子，全部色选出来，非常香，孕妇、小孩，老年人都可以放心选购。我要把健康的食品销售给全国百姓。“农场场长王秀峰壮志满怀地对记者说。
据悉，今年以来，吉林省10个省直部门联合印发了《吉林省产业精准扶贫规划(2019-2020年)》,谋划了种植、养殖和新兴业态3个方面的303个产业扶贫项目;整合中央和省级专项资金13.84亿元,重点支持15个国定和省定贫困县集中力量脱贫攻坚;树立汪清木耳、通榆辣椒、靖宇蓝莓、延边黄牛、柳河烤烟、长岭杂粮杂豆等一大批立得住、叫得响、推得开的产业扶贫典型,总结出“企业+合作社+贫困户”等6种产业扶贫模式,推动全省产业扶贫工作扎实有效开展。
名震赣江 “参”情款款绽芳华
百草之王，养“参”国宝，药食同源，天地瑰宝。
11月14日晚,伴随着主持人的妙语连珠和舞蹈演员欢快的歌舞，农交会组委会举办的全国品牌农产品专场推介活动在南昌市绿地国际博览中心举办。来自全国32个县委书记或县长轮番登台亮相，为家乡农产品做“代言”。
抚松县副县长姜国君代表吉林省一个个登台，就抚松人参区域公用品牌的价值、抚松人参的功效、抚松的区位优势进行了详细介绍，充分展现了该县近年来人参产业发展的成就。在一个现场推介的同时，抚松人参区域公用品牌旗下产品在第二现场产品展示过程中引爆全场，吸引了来自全国各地的参展商和当地群众驻足参观，感受抚松人参的价值与魅力。
在抚松人参展台前，肽古生物、大自然生物及传奇参业代表抚松人参,进行企业品牌及产品推介,并邀请出席嘉宾现场品鉴。展会期间,抚松人参的人参片、人参米、人参酒、人参滴丸等人参产品备受关注,得到与会嘉宾的赞誉,许多客商看好抚松的人参产品和产业投资机遇,并现场达成多项合作意向。
抚松县是中国人参之乡,是长白山人参的核心产区,是道地人参的原产地和主产区,有着1500多年的野山参挖掘史和450多年的人工栽培史,产销量均居全球之冠。抚松县“万良长白山人参市场”是全球大的人参交易市场,也是全国一个一个国家级人参专业大市场,年销售额达200亿元左右。2017年底,抚松县抚松人参又成功入选全国批62个中国特色农产品优势区。
近年来，抚松县致力于人参种植、加工、研发全产业链建设,并将旅游、康养、文化等元素与人参产业深度融合,产业迅猛发展。有人参企业1500多户,各类专业合作社236家。有五大系列500多种产品远销日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。国药肽谷、参王植保、林海雪原酿酒、抚松金隆等4家企业入选吉林省科技小巨人企业。长白明珠、传奇参业“新感觉”、大自然“安普”等企业品牌被评为吉林省著名商标,此外还有原参态、兴隆酿酒、华润和善堂、雨鑫生物科技等多家规模化农产品深加工企业,产品覆盖了人参鲜参、人参片、人参食品、人参饮料、人参酒、人参化妆品、人参保健品、药材等人参初加工到精深加工的全产业链。
其中,国药肽谷有限公司是一家专业致力于小分子肽原料、功能食品、化妆品的研发、生产和销售的大健康领域创新型企业,掌握人参小分子肽、海参小分子肽、牡蛎小分子肽、阿胶肽、甲鱼肽、牛骨胶原蛋白肽等生物活性肽提取技术,是拥有SC生产许可的人参肽原料供应商。国药肽谷拥有19项肽相关专利,是肽科技的旗舰型企业。
在产品技术上,国药肽谷将传统中医瑰宝——人参与现代生物酶解技术完美结合,率先研发出堪比黄金的人参小分子低聚肽。人参肽颠覆了传统人参服用方式“繁琐、易上火、易浪费”的弊端,可被人体100%主动吸收,人参肽产品通过瑞士SGS、国家食品质量监督检测中心等多项国内外权威机构检测,探寻到人参具活性功效的理论数据,无农残、无重金属,生产工艺领先世界5-7年,对中国乃至世界人参精深加工产业和小分子肽产业起到了巨大而深远的影响。
如今,抚松县依托人参产业的迅猛发展,正在规划建设以全程可追溯体系建设为基础,以大数据、数字化交易系统为主体,以人参精深加工为核心,以人参文化为特色、以参旅融合为基本模式的国家级万良人参特色小镇,努力打造全球专业的人参交易中心、人参加工中心和人参文化中心,把万良镇建设成为世界人参之都。
推介会虽然结束了，但是抚松人参展台前询问购买的客商络绎不绝，江西人的热情让很多参展企业始料未及，带来的部分人参展示产品销售一空。
“这种推介形式太好了，让我在家门口就可以买到正宗的长白山人参。我家一直吃西洋参，刚品尝了一下，发现这个口感也不错，听了刚才的介绍，决定买回家试试，要是好，以后就买这儿的了，联系方式我都留了。”在展位前精挑细选的江西市民陈女士对记者说。
