本届食餐会以“供给侧改革驱动创新、产业链融合助力发展”为主题,设置食品、餐饮两大板块10个展区。食品板块重点围绕粮油、肉食水产、果蔬酒饮等酒店餐饮企业采购需求产品、国内外区域特色食品进行展示,餐饮板块重点围绕餐厨用品及设备技术、菜系创新产品、餐饮招商项目等内容进行展示。重点邀请酒店餐饮、连锁超市、生鲜食品电商、食品经销商代理等企业作为专业观众到会洽谈采购。
除了为采购商、参展商提供专业有效的服务,组委会非常注重国内、国际之间的文化交流。“韩国主题馆日”“山西主题馆日”“台湾主题馆日”三大主题馆日活动,每天一场,充分展示三地的食品、餐饮及文化特色,加强交流和互动。
本次会展由省商务厅组织,吉林馆中吉林省三十多家企业机构参加,其中四平的食品特色企业,具有“中华老字号”之称的李连贵熏肉大饼也应邀参加此次博览会。四平健康协会会长李天顺会长与响铃公主集团总经理雷博宇女士前去参观考察学习,具体了解展区的分布,以及场馆配套设施。并与企业进一步交谈,了解行业详情与企业所需,以达到共学习共发展共进步。
本届“食餐会”办成将促进企业经贸合作与技术交流、推动行业创新发展的一次盛会。