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民國78年以傳統素食起家，本持著生產純淨素食為經營理念，研發生產素食蒟蒻產品，民國83年成立「聖味齋有限公司」，採用 先進的機器設備與加工技術，以完善的衛生環境及嚴格品管系統，堅持高品質的條件下生產各系列產品，在加工過程中保存食物天然之美味與營養成分，並保證不添加人工色素、人工香料、素肉精及防腐劑。為提供素食者更豐富營養，不斷研發各式素食產品，不斷追求品質與產品創新，提供素食者健康美味的優質選擇。經營理念
【健康】營養豐富、純淨自然
【美味】忠於原味、天然呈現
【安心】安全衛生、品質一个
【專業】創意研發、技術領先